「白柘榴石（はくざくろいし）」は、ケイ酸の少ない高温環境下にある火山岩中で形成される白色のケイ酸塩鉱物です。また、準長石グループに属する鉱物のひとつです。
「柘榴石」に似た２４面体の結晶を持つことからその名が付けられましたが、鉱物学的には「かすみ石」の仲間であり、「柘榴石」の仲間ではありません。鉱物としてはやや不安定なため、時間とともに「カオリナイト」などの粘土鉱物に変化しやすい傾向があります。
「白柘榴石」は地味な鉱物ですが、カリウム肥料としても利用され、農業分野においては重要な役割を果たしています。